Item: 人生
Rating: 85
Author: ぴろリポ

85点

8/17(金)12:10頃初訪。

店舗前の土手際に車を停めて店内へ。
先客17名、後客多数。
カウンター席へ座りメニューを拝見、口頭にて注文。

15分程で着丼です。
麺線が整えられた綺麗な麺顔です。

先ずはスープを一口・・・
スープからは鶏豚生姜がフワッと香ります。
シッカリ効いた鶏豚出汁に、若干強めにカエシが合わさった塩分濃度少々高めのジンワリ清湯醤油スープです。

微縮れの細麺は僅かに柔めのプツプツとした食感で、気持ちよくズズ〜ッと啜れます。

素ラーメンなのでネギ2種のみですが、青ネギはスープと一緒に、白ネギは麺と絡めて美味しくいただけました。

連食2杯目でしたが、なんとか完食・完飲です。
丼の底には名言が?!

途切れることなく人が出入りしており、人気が伺えました。
ごちそうさまでしたぁ〜♪