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「味玉醤油(少な目固め¥850)」@超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店の写真自転車で近くまで行ったので
取り敢えず食べておきました(笑)
15時でしたがこちらは
無休・通し・深夜営業がホントありがたい^^

食事時ではなかったですがほぼ満席。
今回は野菜を頂きたく
麺を少し減らしましたが
こちら並は170gなんですね(店内表示)。
初めて気が付きました。

さて頂いた丼については
もうイチイチ報告しません。
豚骨醤油に背脂イッパイの
いわゆるチャッチャ系です^^

ネギ、メンマ、モヤシましができるのに
今回はなにもしなかったんですが
メンマ増しとけばよかったなぁ。
モヤシとの共演が絶妙です。

塩加減も丁度よい。
背脂が獰猛だから
も少し塩も過激でいいくらいですね^^

減らした麺は
120gくらいでしょうか。
三クチでたいらげ
野菜の完食に没頭しました。

こういう食べ方もありですね。
麺を少な目にしながら
野菜・ネギ・メンマ増しにして
背脂ギタギタでやっつける!

今回、このシチュエーションに
ワリと近かったのですが
増さなくても結構野菜の量多いので
ご注意を^^

久々のごっつさん
美味しかったです。
頼りになりますなぁ・・・^^

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは。
重要な背脂補給基地ですね、こちら。
このやり方ならもたれ過ぎずに済みそう。
麺少なめで50円引きとか半玉付くとかだと、
うれしいところですが。

おゆ | 2018年8月20日 18:15

こんばんは!

本当に背脂系のラーメンってたまに無性に食べたくなるもんですよね!
この食べ方は身体に良さそうですが、自分にはストレスも溜まりそうな気がします。^^;

4門 | 2018年8月20日 18:37

おゆさん、こんばんは。
確かに差し引きサービスあるといいですね。
背脂まみれのモヤシとネギとメンマがまた・・・
美味でしたー
つーか、何食べに行ってるんだか^^

なべ | 2018年8月20日 23:51

4門さん、こんばんは。
もうね、量食べられないんですよー
なんか男気がなくなったなぁと
悲しくなりますが
それでも背脂を何とか補給する為に
あみ出した初老の秘策が
なべ式「麺抜きアブラまみれ」という
本末転倒なワザなのです(笑)

なべ | 2018年8月20日 23:58

こんばんはです。

秋葉原で安定の背脂チャッチャ系ですね〜
アブラ補給には持って来いのお店ですね。
確かネギ増し無料なのは嬉しかった気がします。

甚平 | 2018年8月21日 20:07

甚平さん、おはようございます。
まぁモヤシ、ネギ増しは一般的にありとして
メンマも増やせるのは
ちょっと他店にないお得感あるですよ!

なべ | 2018年8月22日 07:03