2026年3杯目　1/8訪問

いつもお世話になっております、ごっつでございます
今年初ごっつは職場のアルバイトくんを引き連れての訪問です。
この日は何も食べていなくてとにかく腹ペコだったので、ひさしぶりに中盛りを注文しました。
大体いつもカレーつけ麺なのですが、せっかくなので久々の大地で
ラーメンも美味しい... 続きを見る

良いね～チャーシュー麺にしたのは当時の体調に合わなかったが。

背脂チャッチャッ系。辛ネギの方が良かった。特にギトギトだと更にそう感じる。
ニンニクドバァっとして辛味噌入れてご飯で纏める系。
単品でも背脂の背徳を十二分に感じるがスープが比較的少なく飲み過ぎず寧ろ体調に良かったのか？

これはとにかく葱だ！ネギ... 続きを見る

はい
年も明けまた仕事が始まります
年明けのラーメン散歩の最後はこちらのお店へ
胃袋にフルスイングです
通常メニューと限定メニューが存在し、初めて来たにも関わらず限定を選びます
これはもう癖といっても過言ではないですね
牛骨ラーメンを背脂MAXで頂きます
出てきた丼はスープを隠す... 続きを見る

飲み後で訪問
大盛りギタギタでお願いしました。
脂が絡んで麺が美味しい
ネギが良い仕事してます。
大盛り無料はコスパ良し

夕飯に来店

味噌ラーメン
大盛り
固め
濃いめ

納得の味
ニンニクもたっぷり入れて
栄誉補給

ご馳走様です

券売機で麺量、脂量も選択できました
スープは背脂の甘みが効いているが豚骨の旨味と醤油の塩味がしっかり
麺は中太ちぢれでスープの絡みよく脂身を纏ってうまい
トッピングは辛ネギの下にもやしも結構入っていて辛ネギと一緒にすすると食感が良い
チャーシューは薄いがほろほろで麺といっっしょに
後半卓上の豆板醤を入れてキレよくして完... 続きを見る

明治大学での会合後、聖橋を渡り、神田明神経由で秋葉原へ。日光街道沿いにあるこちらへ。10:50の訪問でポール。定刻通り開店。

食べたのは、濃厚ごっつカレーラーメン さっぱり 大盛＋中辛 1050円。2024年から100円の値上げ。

麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトの麺だが、弾力のあるしっかりした麺で、濃厚なカレースープを見事に受け... 続きを見る

ネギ多めでもやしと一緒にシャキシャキ
チャーシューは2枚、薄くてとろとろ
あっさり豚骨醤油に背脂の甘み旨みが効いているけどパンチがない
卓上のニンニクをガッツリ入れてちょうど良い

普通盛りの麺3分の2量にしてお腹いっぱいです。やや太麺。
もやしが多めに乗ってるので麺半分でもよかった。
麺を少なめにお願いしたら「3分の2か半分か」聞かれたので、「麺3分の2に(半分に)減らしてください」と頼むと親切かと思います。
背脂あっさりにしましたがそれでもこってりに感じました。
ネギもデフォルトでたくさん乗ってるので苦... 続きを見る

2024年52杯目。

行きたい店ゎ山ほどあるが列びたくなかったので…しょうがなく久訪の系譜、初かな？「つけ麺 空￥950」ぉ。

NEO背脂系の台頭店、流れとしてゎ中華鍋で背脂火入れの「なりたけ」系、亀戸で初めて出会った時ゎシビれたな〜♪
お馴染みの背脂が効いてるのが見てとれる着丼、バチっと給油できるベース... 続きを見る