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明治大学での会合後、聖橋を渡り、神田明神経由で秋葉原へ。日光街道沿いにあるこちらへ。10:50の訪問でポール。定刻通り開店。食べたのは、濃厚ごっつカレーラーメン さっぱり 大盛+中辛 1050円。2024年から100円の値上げ。麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトの麺だが、弾力のあるしっかりした麺で、濃厚なカレースープを見事に受け止める、バランスの取れた麺だ。大盛にすると麺量は570gに増量。食べ応え十分。スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、玉ねぎ、人参、ニンニクなどの香味野菜で味を調える。豚骨もしっかり煮出したフルボディなのだが、さっぱりにしても背脂の量が相当多い。正直「本当にさっぱりで作っているのか?」という感じで、オーダーミスで「ごっつ」で作っているのではという印象。とてもではないが食べられないので、割スープに麺を浸して頂いた。チャーシューは、ロースのブロックをサイコロ状にカットしたもの。以前と比較して量は減っている。その他、モヤシ、ネギ、メンマが入る。店内は、カウンターのみ。オーダーがちゃんと通らない店は、商取引としてお金を取ることは許されない。店員の対応もいい加減。
食べたのは、濃厚ごっつカレーラーメン さっぱり 大盛+中辛 1050円。2024年から100円の値上げ。
麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトの麺だが、弾力のあるしっかりした麺で、濃厚なカレースープを見事に受け止める、バランスの取れた麺だ。大盛にすると麺量は570gに増量。食べ応え十分。
スープは、豚骨から動物系の出汁を採り、玉ねぎ、人参、ニンニクなどの香味野菜で味を調える。豚骨もしっかり煮出したフルボディなのだが、さっぱりにしても背脂の量が相当多い。正直「本当にさっぱりで作っているのか?」という感じで、オーダーミスで「ごっつ」で作っているのではという印象。とてもではないが食べられないので、割スープに麺を浸して頂いた。
チャーシューは、ロースのブロックをサイコロ状にカットしたもの。以前と比較して量は減っている。
その他、モヤシ、ネギ、メンマが入る。
店内は、カウンターのみ。オーダーがちゃんと通らない店は、商取引としてお金を取ることは許されない。店員の対応もいい加減。