しんのすけ
塩生姜らー麺専門店 MANNISHの他のレビュー
80点
80点
85点
85点
85点
千年
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
7starsしんのすけさんの他のレビュー
100点
100点
90点
90点
90点
コメント
こんばんは。
BM店ですが、まだ行けていません。。
やはり生姜がきいて美味しそうですね。
jim | 2018年8月19日 23:03こんにちは。
こちらは生姜が効いていて美味しいですよね。私も好きな味でした！巣鴨にできた生姜の新店も気になりますね＾＾
poti | 2018年8月20日 09:57jimさん、こんにちは。
生姜に振り切った新感覚な味ですよ。
機会があれば是非。(*￣▽￣)ﾉ
しんのすけ | 2018年8月20日 12:50potiさん、こんにちは。
本当に美味しいですよね。
巣鴨にもあるのですか？
気になります…....〆(･ω･。)
しんのすけ | 2018年8月20日 12:52
...(´・ω・)ｲｿｲｿ
細い階段を下り、秘密基地のような薄暗い地下の店内。
席もカウンター７席くらいですかね。
デフォのメニューをオーダー。
作っているそばから生姜のすりおろすいい匂い…
熊本のきな生姜、というものを使っているそう。
鶏ベースのスープは生姜の香りが心地よい美味しさ。
中細のストレート麺も滑らか。
具材は青菜、ネギ、スプラウト、鶏そぼろ、分厚い鶏チャーシュー。
丼の底には刻んだ生姜がたっぷり入っており、少しづつかき混ぜると更なる生姜の甘み、辛み、香りがパワーアップ。
ここまで生姜メインのラーメンは初めてですが、生姜が好きな人にはオススメです。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )