滋養強壮のため、南越谷の
火の豚　南越谷駅前店
に行って来ました
三度目の訪問です
11時25分、開店前ですが10人の行列
券売機を見ると、トッピングやら何やら充実し、かなり賑やかになっていました
「火の頂」も始まったみたいです！
今回は、このお店で初めて
フュージョン　800円
を選択
麺半分（125ｇ）でお願いしました
10分ほどで、ニンニクコール
全部（ヤサイ、ニンニク、アブラ）で！！
おおーっ！！麺半分でもこのボリューム
豚は、物凄い分厚い！柔らかい！ジューシー！美味しい！
ヤサイに乗っている麻婆餡の赤い色が食欲をそそります
スープは、乳化と言うのか非乳化というのか、わかりません
このお店のはどっちなんでしょうか
ヤサイに麻婆餡を絡めて頂くのが自分の好きな食べ方です
麻婆の辛い刺激とヤサイの甘みが合わさって、いくらでも食べられそうです
そして、麺
ゴワゴワワシワシの麺は。それだけでこのラーメンを象徴するようなインパクトです
二郎系で中本
やはり最強のコラボレーションだと、改めて感じさせてもらった一杯でした
次は、火の頂に挑戦します！！