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「特製中華そば」@中華そば みやざきの写真小田急線向ヶ丘遊園駅 南口より3〜4徒歩。
駅のホームから見える距離なんですが、南口からだとちょっと遠回り?北口から踏切を渡った方が早いかも。
帰りは北口まで約2分でした。

久々の向ヶ丘遊園。
ランチで伺いました『中華そば みやざき』

店内はL字のカウンター席とテーブル席
清潔感のある店内です。

券売機制。
メニューは、
・中華そば
・つけ麺
・煮干そば
それぞれ、「味玉」と「特製」が選べます。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ。

ご飯は、ライス と 鶏茶漬け。


いただいたのは、
■特製中華そば 950円
■鶏茶漬け 200円

カウンター席につき、楽しみに着丼を待ちます^ ^

やってきた特製中華そばは、
見た目も綺麗な鶏清湯。

味玉、太めのメンマ、チャーシューが5枚、その上に白髪ねぎ。
盛りも綺麗です。

スープは、国産ブランド鶏をふんだんに使って長時間炊いた鶏清湯スープ。
すっきりなのに深い味わいの美味しいスープです。

麺は、厳選した数種の小麦と全粒粉を合わせた細ストレート麺。
小麦の香りが感じられ、歯応えも喉越しもとても良い。美味しい麺です。

チャーシューは、肩ロースを低温調理しているとのことで、柔らかく、それでいてぷりっとしたとても美味しいチャーシューです。

太めのメンマは、柔らかい中にシャキシャキ感も残っていて、これまた美味しい。

味玉も、とろーり半熟具合が絶妙です。

スープ、麺、食材全てにこだわりが感じられ、美味しくレベルが高い。
丁寧な仕事をされているであろうことがわかります。

鶏茶漬けは、
残ったスープを足して、味を調整しながらいただきます。
さっぱりでするするといただける鶏茶漬け。
これもイイ!
呑んだあとの〆にもぴったりだな〜!


所用のあとたまたま立ち寄ったこちらでしたが、いや〜良い店見つけちゃったな〜!

今度はつけ麺も食べてみたい。
けどまた中華そばいただいちゃうかな^ ^

食券購入の際は気がつかなかったけど、
期間限定&数量限定で、鯖をふんだんに使い旨みを引き出したという『鯖まぜそば』750円もありました。これも気になります。

美味しかった。
ごちそうさまでした。



中華そば みやざき
044-931-0545
神奈川県川崎市多摩区登戸2977-4

営業時間:平日11:30〜15:00 土日祝11:30〜16:00 18:00〜23:00
スープがなくなり次第終了
定休日:無休

カード不可
電子マネー不可
完全禁煙

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