まるまる(°…°)四隅踏破
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76点
コメント
写真残念です😫
濃いのに臭み皆無は凄いですね。
流石よしかわさん😊
NORTH | 2018年8月20日 17:07いつもとひと味違うw、
詳細レビュー、乙です。
さすがのよしかわさんですね②
おゆ | 2018年8月20日 19:45こんばんは〜
ネガな部分を抑えたかなり旨みの濃い一杯だったようですね👌
流石はよしかわさんですね③
銀あんどプー | 2018年8月20日 20:08こんばんは
写真は残念です
ニボが堪らなく良かったようですね
流石はよしかわさん④
キング | 2018年8月20日 21:03こんばんはぁ～♪
いつもとひと味違うw、
詳細レビュー、乙です。
さすがのよしかわさんですね⑤
今度は写真付きで、詳細レポお願いします(*^-^*)
mocopapa | 2018年8月20日 21:20こんばんは！レポを見てしっかりと想像させていただきました(^^)冷やしでセメントとはよしかわさんも攻めますね～実力が伴ってるのが凄いです✨
ラジオ | 2018年8月20日 21:44こんばんは
冷やしで濃厚ニボって味わった事が無いです。
ショッパさは大丈夫でした？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年8月20日 23:37おはようございます
保存されて無かったんですね。
結構ショックなんですよね。
でも読んでるとセメントで冷やしなんてどんな味わいなのか興味湧きました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月21日 05:17おはようございます^^
あら、写真は残念！
セメントニボの冷やしなんて未経験なので、
かなり惹かれます。
としくん | 2018年8月21日 06:22こんにちは。
自分は苦味、エグミが苦手なんで、
此れは良いですね〜
流石、よしかわさん。
kamepi- | 2018年8月21日 08:31こんにちは。
写真残念でしたね(>_<)セメント色のニボで冷やしって珍しくないですか？たぶん私は未経験です！
poti | 2018年8月21日 14:53先日、コレかノーマルか悩んで結局ノーマルにしちゃいましたｗ
まぁ～美味しかったんで問題は無いんですが、まるサンが絶賛となると食べたくなりますね～♪
バスの運転手 | 2018年8月21日 18:18
【冷やし旅2018：その42】よしかわさん・濃い冷やし煮干しそば
魅力的な呟きに吸い寄せられました。
お！今日は健ちゃんがいますｗ
表題850円
（写真はなぜだか保存されていませんでした。なので、なるべく詳細に）
見るからにセメント色のスープです。
おそるおそる一口飲めば、にぼ～～(笑)
酸味も感じるほどですが、これが３口めからは全くニボは気にならなくなり、うま味だけが口の中を占領します。
もちろん臭みは最初からないですよ。
濃いのに臭み皆無なんてニボは、よしかわさんならではでしょう。
うまい！
極細麺。
きっちり〆られて
極細だけど、プツリと感じるほどの食感。
具はレアチャー２枚と。玉ねぎ微塵、青さ海苔、三つ葉。
粗みじん玉ねぎのシャクシャクっとした食感がいいですね。
青さ海苔。
ニボが強すぎて香りがあまり感じません（苦笑）
レアチャーは毎度美味し。
こんなセメントニボがこんなにうまいと感じるなんて
流石はよしかわさんですね。
ごちそうさま