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「辛味噌つけ麺+半熟玉子」@麺処 花田 池袋店の写真池袋サンシャイン通り近く。

昼時,辛味噌つけ麺を食べに訪問。食券を買って並ぶと途端に列が長くなりました。食券を渡すときににんにくもお願いします。

席につき待つことしばし。辛めの様相のスープと極太麺が盛りつけられた麺丼が登場しました。
スープを一口。味噌,というより味噌風味のドロドロスープといった感じのスープです。ほどよく辛みが効いて旨いです。ただ,やや脂が多いかも。極太の麺はスープとの絡みも良好。具はスープの中にサイコロチャーシューが数個,炒めモヤシ,メンマに半熟玉子。味玉ではなく半熟玉子は味噌スープの味に影響されることなく味わえこれはいいかも。
途中,小皿で提供されたにんにくを加えるもそこまでの影響力を感じられないくらい力強いスープでした。

960+100でしめて1060円。

ごちそうさまでした。

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