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7月30日来訪。このところ,二郎ばかりだったので,たまには角ふじに浮気してみようと思い,来店。11時開店のはずだったのだが…。台風の影響か,12時からの開店との張り紙が。近くで少し時間をつぶして開店に合わせて再来訪。ふじ麺にブタをつけて注文。10分ちょっと待って着丼。ちょっと時間がかかったか。二郎の味に慣れてくると,ふじが少し味薄に感じてしまう。二郎中毒になっているのかな。確かにうまいのだけれど,何かが足りないような。開店時,しかもすこし遅めの仕込み(だったと思う)のせいかも。これは,夜営業でもう一度チャレンジしてみないといけないかもしれません。ごちそうさま。今度は夜に来ます。
このところ,二郎ばかりだったので,たまには角ふじに浮気してみようと思い,来店。
11時開店のはずだったのだが…。台風の影響か,12時からの開店との張り紙が。近くで少し時間をつぶして開店に合わせて再来訪。
ふじ麺にブタをつけて注文。10分ちょっと待って着丼。ちょっと時間がかかったか。
二郎の味に慣れてくると,ふじが少し味薄に感じてしまう。二郎中毒になっているのかな。
確かにうまいのだけれど,何かが足りないような。開店時,しかもすこし遅めの仕込み(だったと思う)のせいかも。これは,夜営業でもう一度チャレンジしてみないといけないかもしれません。
ごちそうさま。今度は夜に来ます。