猿江公園で草野球の前に初来訪。
13時過ぎ、空席1。ラッキー。後客ですぐに席は埋まる。
面白いレイアウトの店内。厨房に向いた方向に揃ってカウンタが二列。
前列に案内されましたが、後列が気になる。
オペレーションの都合でしょうが、どうも、あんまり嬉しくないですな。

で、表題のブツです。

魚介が強めですが、濃い目ながらバランスのいいつけ汁です。
海苔の筏に魚粉が乗って、どこでも見かける系統。
色々な素材・調味料が使われていそうに感じますが、詳細はわかりません。
気持ちだけ酸味が甘味や辛味に勝つ感じ。悪くないです。

麺が浅草開化楼とのことですが、心持ち柔めの茹で加減でちょいと残念。
薫りはいいし、喉越しは悪くないんですが。
次の機会には、麺固めでお願いしたほうがよさそう。

チャーシューは、丁度スパム缶を5mm厚の薄切りにしたような形状。
とはいえ味はもちろん普通のチャーシュー。肩ロースですかね。
問題なし、取り立てて高得点もなし。
燻玉がなかなか美味しい。とろとろ半熟で、味・薫りも結構。

スープ割りをしてもらいましたが、ちょっとしょっぱかった。
割りスープの分量はそのままで、つけ汁を少し減らしてもらうとか、お願いできませんかね。
自分にはとても完飲できる濃さじゃなかったので、数口でリタイア。

でもまぁ、トータルでは充分満足の範疇。
猿江公園で草野球をする機会はしばしばあるので、是非また寄らせてもらおうかと。
丁度いいお店を見つけました。
＃ 当日の草野球はグランド状態不良のため中止と相成りました。
＃ せっかく運動しようと遠出したのに。これじゃ食べ歩きみたいじゃないか。;)