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かなり狭い路地に佇むカウンターのみの寿司屋のようなお店。銀座とは言え、普通のラーメンで一杯千円弱はちと強気かなーと思いながら入店。接客も丁寧でカウンターに案内される。平日2時過ぎで待ちなし。具は三つ葉、チャーシュー、玉ねぎみじん切り、栃尾揚げなどなど、色とりどりカラフルで見た目楽しい。スープは他のレビューにもあるように、酒粕がガツンと濃厚。天○一品を思い出すドロドロ感。ただ、味は優しい。個人的にはもうちょいインパクトがほしいか。麺は加水が少なめの中ストレート麺。好きなタイプではあるが、どうもぴんとこない。全体的に美味しいのだが、個人的には今ひとつ特徴を感じられず、響かなかった。値段的にもこの点数で。
銀座とは言え、普通のラーメンで一杯千円弱はちと強気かなーと思いながら入店。
接客も丁寧でカウンターに案内される。
平日2時過ぎで待ちなし。
具は三つ葉、チャーシュー、玉ねぎみじん切り、栃尾揚げなどなど、色とりどりカラフルで見た目楽しい。
スープは他のレビューにもあるように、酒粕がガツンと濃厚。
天○一品を思い出すドロドロ感。
ただ、味は優しい。
個人的にはもうちょいインパクトがほしいか。
麺は加水が少なめの中ストレート麺。
好きなタイプではあるが、どうもぴんとこない。
全体的に美味しいのだが、個人的には今ひとつ特徴を感じられず、響かなかった。
値段的にもこの点数で。