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火曜日14時過ぎ。半数空席ながら食券機前に先客6。この時間だからか、その後も満席には至らないが後客続く。白醤油680円の食券を。提供まで10分程。白醤油、から想像したものより、意外に茶濁。味は当然煮干しの旨味。生臭・えぐみと言うのではないが、少し煮干しのクセはあるように感じます。肉は、白いのは鶏？しっとり肉味。ピンク色して真ん中に鎮座するのは、レアな2枚。薄いが大きい。あまり味・風味は無いです。薬味は三つ葉？と玉ねぎ？だったかな。麺は細麺、バリカタに近い。旨い。味玉半分、海苔、メンマ。なるほど旨いです。CPもとても高いと思います。でも本当は、限定を把握して普段使いするのが一番いいのだろうな、と思いました。
は
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
白醤油、から想像したものより、意外に茶濁。
味は当然煮干しの旨味。生臭・えぐみと言うのではないが、少し煮干しのクセはあるように感じます。
肉は、白いのは鶏？しっとり肉味。
ピンク色して真ん中に鎮座するのは、レアな2枚。薄いが大きい。あまり味・風味は無いです。
薬味は三つ葉？と玉ねぎ？だったかな。
麺は細麺、バリカタに近い。旨い。
味玉半分、海苔、メンマ。
なるほど旨いです。CPもとても高いと思います。
でも本当は、限定を把握して普段使いするのが一番いいのだろうな、と思いました。