レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018年8月13日ベジポタのドロドロスープはまるでソースのような感じでらーめんとは思えません。ドロドロとはいえベースは野菜なのでしつこさはほとんどなくフワッとした感じの面白いスープです。甘味がやや強くパスタソースのようで女性受けしそうです。麺は平打ち麺でスープとの絡みもよく麺自体もうまいです。チャーシューは炙ってあり香ばしくうまいです。メンマはほどよい味でなかなかで、揚げネギが良いアクセントになっています。
ベジポタのドロドロスープはまるでソースのような感じでらーめんとは思えません。ドロドロとはいえベースは野菜なのでしつこさはほとんどなくフワッとした感じの面白いスープです。甘味がやや強くパスタソースのようで女性受けしそうです。麺は平打ち麺でスープとの絡みもよく麺自体もうまいです。チャーシューは炙ってあり香ばしくうまいです。メンマはほどよい味でなかなかで、揚げネギが良いアクセントになっています。