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84点
塩タンメン+生姜[その他/塩]
濃厚タンメン 三男坊（東京都大田区）二郎を食べ続けて51年

塩タンメンに生姜を入れて頂きました。
スープはスッキリした味で後から魚介の風味が追いかけて来て、炒め野菜などの味とはケンカせずに街中華のタンメンのスープとは一線を画す独特の旨さがある！炒め野菜、豚と多少の魚介はシャキシャキでボリュームに納得。太麺は小麦の香りを感じさせるがもう少し量が欲しいし、野菜とのコントラストで柔らかくてもいいと思いました。再訪すること間違いない！

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