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「タンカラ」@濃厚タンメン 三男坊の写真【要約】たっぷりの肉野菜炒めと太麺を、旨味のあるスープで楽しむ一杯。
【入店状況】2018-07-12 1137入店。先客4名。後続7,8名。
【注文】タンカラ(980円)。元々はタンメンだけ食べようと思ったのだが、間違えて自販機左上のボタンを押したらタンカラだったという。結構ボリュームのあるタンメンに加えて、鶏の唐揚げ3個の組みあわせ。これは小食の自分には多すぎるのではないかと不安になる。
【待ち時間】13分。思いのほか待たされた。
【麺】太平麺。たっぷり乗った野菜にも、濃厚なスープにも負けない存在感のあるもの。茹で加減はやや固め。麺の量は意外にも多くはなく普通程度。唐揚げなしなら大盛でも食べられたかも。
【スープ】豚骨スープに鶏がらを加えて海鮮系たれを加えたもの。白濁したスープだが脂っこさはなく飲みやすい。卓上には辛味噌壺や、胡椒も置いてあったが使うのを忘れたくらい、スープそのものが美味い。塩気も控えめに感じられる。具の炒め物との相性も良い。
【具】たっぷりの肉野菜炒め。具材は豚肉、イカ下足、蒲鉾、もやし、キャベツ、人参、にら、玉葱少々、コーン。豚肉の量はそれほど多くはない。具材のメインはもやし。野菜を400g使っていると謳ってあるだけあってボリュームはなかなかのもの。
【感想】タンメンでもあるが、少しちゃんぽんに寄せてあるのかもしれない。それはさておいて、麺・スープ・具共に満足できた一杯。これに唐揚げがつくのでボリュームも申し分なし。
【備考】唐揚げも揚げたてで柔らかく美味い。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこ@横浜さん こんにちは!
素晴らしいバランスの取れた食事ですね〜
自分もバランスの取れた食事をしなければ・・・

ヨコべー | 2018年7月12日 14:51

>間違えて自販機左上のボタンを押したらタンカラだったという
そうでしたか。

この店の前は何度か通りましたが、まんま「トナリ」ですよね・・・

お疲れ様です。

タンメンでこんなクリーミーな色合いの豚骨スープって面白いです!
ボタン押し間違えは結果良かったのでは(^^)

酒乱 | 2018年7月12日 17:00

こんにちは。
三男坊って店名、案外いろんなところにあるみたいですね。
タンメンといいつつ、なんかちゃんぽんのようなスープです。
塩の鶏清湯のタンメンとはだいぶ違うものだし、カロリーが高そうです。

mona2 | 2018年7月12日 18:23

唐揚げと比較すると結構小ぶりなラー麺に見えますが、「結構ボリュームのあるタンメン」とありますので、実は逆で唐揚げが相当でかいんでしょうか?

まなけん | 2018年7月13日 05:34

ヨコべーさん、こんにちは。
>素晴らしいバランスの取れた食事ですね〜
麺で炭水化物、スープで脂質、唐揚げで蛋白質・・・。ただ、ちょいカロリーオーバーかもw

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>この店の前は何度か通りましたが、まんま「トナリ」ですよね・・・
トナリは行ったことないんですよね・・・。ここと似たタイプなら、自分好みで良さげです。

酒乱さん、こんにちは。
>ボタン押し間違えは結果良かったのでは(^^)
まあ、結果オーライですね~。
夜なら、唐揚げをアテにして飲むのも良さげです。

mona2さん、こんにちは。
>タンメンといいつつ、なんかちゃんぽんのようなスープです。
そうですね。むしろちゃんぽんに近いタイプだと思います。

>カロリーが高そうです。
タンメン自体も結構カロリーありそうですし、これに加えて唐揚げですからねー。
しっかり満腹になりました。

まなけんさん、こんにちは。
>実は逆で唐揚げが相当でかいんでしょうか?
けっこう大きめの唐揚げでした。
最初に見たときは「食べきれない・・・」と思いましたが、思いのほか食べられるものですね。

ぬこ@横浜 | 2018年7月13日 08:02