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2018年8月15日平打ち麺にかなり花椒をきかせた汁なし担担麺です。タレの基本ベースはラー油と胡麻の風味がきいたもので麺に絡んでうまいです。ラー油の辛味は控えめですが花椒を多くしたのでとにかく痺れます。はじめはちょうど良いくらいの痺れでしたが後半はキツいと思うくらいの痺れで食べるのがキツかったです。麺はモチッとした平打ち麺でタレともよく絡み麺自体もうまいです。ナッツやひき肉がまたよくうまいです。
平打ち麺にかなり花椒をきかせた汁なし担担麺です。タレの基本ベースはラー油と胡麻の風味がきいたもので麺に絡んでうまいです。ラー油の辛味は控えめですが花椒を多くしたのでとにかく痺れます。はじめはちょうど良いくらいの痺れでしたが後半はキツいと思うくらいの痺れで食べるのがキツかったです。麺はモチッとした平打ち麺でタレともよく絡み麺自体もうまいです。ナッツやひき肉がまたよくうまいです。