Item: 中華そば ひらこ屋 㐂ぼし
Rating: 95
Author: macleod

95点

macleod

青森ではお馴染みの中華ざるのそばつゆをひらこ屋きぼしのこいくち(わやきぼし)の冷たいつゆにし、専用の自家製太麺と合わせた限定メニュー。麺には、鰊ではなく、鰯の甘露煮がトッピング。薬味の青南蛮、茗荷、生姜が夏らしいです。この麺は独特の食感と香りがすばらしいです。

2018年8月26日 18:18投稿（2018年8月26日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 41件

まだコメントがありません。