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日曜日の朝9時過ぎ。テーブル席は満卓、この時間のカウンター席は1席ごとに隣を空けて案内してくれる。麺かため、あとはふつう。ふつうで濃さは充分。チー油は多めでもいいのかもしれない。増せば甘めになる。毎週、いくたびにブレない安定の味。もはや芸術。のり巻きとチャーシューでライスを頂くのでたくあんの食べ時をいつも迷う。誰か、教えて。(笑)
テーブル席は満卓、
この時間のカウンター席は
1席ごとに隣を空けて案内してくれる。
麺かため、あとはふつう。
ふつうで濃さは充分。チー油は多めでも
いいのかもしれない。増せば甘めになる。
毎週、いくたびにブレない安定の味。
もはや芸術。
のり巻きとチャーシューでライスを頂くので
たくあんの食べ時をいつも迷う。
誰か、教えて。(笑)