レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
はじめて黒味噌ラーメンをチョイス。普通の味噌ラーメンのスープ表面に所々黒いのが浮かぶ。濃厚なスープである。味噌と言えば「麺屋翔」か「つじ田味噌の章」に行くのだが、ここは「青雲」時代から行ってたなじみの店。今は生姜も無料トッピングできるので、前述の2店と同系の味わいも出来る(本日は入れなかった)麺は西山製麺の縮れ玉子麺。オシッコが黄色くなる。麺とスープの絡みが良い。トッピングは程よいチャーシュー、玉子が乗る。ほうれん草乗せます？と聞かれ、乗せますと答えたが、かつてのように山のようには乗せてくれなかった。無料トッピングは、にんにく、生姜、野菜、ほうれん草とある。今度は全部乗せてみたい。4つ全部いけるのか？またライスも付けることができる。訪問した日はかなり暑かったんだが、店内のエアコンの効きが悪いのか、汗が噴き出した。
ラーメンマン
千年
なまえ
Ra:man
がーが
濃厚なスープである。
味噌と言えば「麺屋翔」か「つじ田味噌の章」に行くのだが、ここは「青雲」時代から行ってたなじみの店。
今は生姜も無料トッピングできるので、前述の2店と同系の味わいも出来る(本日は入れなかった)
麺は西山製麺の縮れ玉子麺。オシッコが黄色くなる。麺とスープの絡みが良い。
トッピングは程よいチャーシュー、玉子が乗る。
ほうれん草乗せます？と聞かれ、乗せますと答えたが、かつてのように山のようには乗せてくれなかった。
無料トッピングは、にんにく、生姜、野菜、ほうれん草とある。今度は全部乗せてみたい。4つ全部いけるのか？またライスも付けることができる。
訪問した日はかなり暑かったんだが、店内のエアコンの効きが悪いのか、汗が噴き出した。