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「青唐辛痛麺」@麺や 勝治の写真8月 日曜日

ナルトもメンマもないけれど。で塩らーめんをいただいた後、徒歩でこちらに向かいました。徒歩4分くらいで、迷子にならずに到着しました。

店に入ると、先客が2名いらっしゃいます。店内は小料理屋のような風情があり、居心地がとても良いです。

「青唐辛痛麺 ¥850」

券売機は入口左手にあります。ずーっと気になっていたこちらにしました。痛いほどの唐辛子ってどんな感じなんだろう・・・

卓上を見ると、白胡麻、ブラックペッパー、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。お水はレモンが入っており、卓上にあります。

注文してから10分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・動物系の出汁を感じながらもやはり・・・辛い!!辛さに耐性がある方ですが、確かにピりっとする辛さです!!青唐辛子の風味がバンバン伝わってきます!不思議と痛い感じなのですが、やみつきになってしまった自分がいます。そういうわけでスープをぐびぐび飲んでしまいました。

麺は中細で、茹で加減はジャストといった感じです。つるつるした感じもします。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、チャーシュー、すじ肉、かいわれですかね・・・

宮崎牛のすじ肉が美味しかったです!

お腹メーターは8割くらいになりました。辛さメーターはマックスになりました!!

青唐辛子を堪能できました。オリジナリティ溢れるラーメンに出会えて最高です。

お土産で青唐辛子の瓶詰めが買えるのもすごいですね!

ご馳走様でした。

翌朝も内臓が熱かったです!!

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