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「濃厚味玉煮干」@ラーメン 裏健やかの写真三鷹「煮干専門店 裏健やか」にて濃厚煮干味玉!
月曜日のみの煮干専門店!濃厚なニボニボを味わえるかと期待してたものの、見た目の割にはスープはサラッとで強烈な煮干というよりバランスいい感じ!煮干狂には物足りず、ビギナーさんには可も無く不可も無くみたいな印象でした。次回は淡麗も食べてみたい!

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