8/31(金)の12:35頃に行ってきました。
店内ほぼ満席。
今日も暑いです。
この暑い中、意外と中華そばを食べている人が多いな。
まあ美味しいからね。
回転はそこそこよく、5分程度で着丼。
つけ麺なので、まずは通ぶって麺を何もつけずに。
やや固めに茹でられた中細麺。
この麺好き。
次はつけ汁につけ、ガッツリと。
やっぱり美味しいな。
つけ麺って太麺の方が良さそうなイメージあるけど、美味しい麺なら細くてもOKってことだな。
いつもそう思ってしまう。
つけ汁は、食べはじめはやや油っぽくしょっぱめだが、食べ進むとつけ汁が混ざるのと多少薄まるのとで、ちょうどよくなるね。
最近のドロドロ濃厚系とか、魚介が強いものではないが、バランスよく美味しい。
具は、チャーシュー3切れ、味玉、メンマ、ナルト、薬味のネギに七味少々。。
チャーシューは味付けは申し分なく美味しい、味玉も相変わらず美味しい。
レシピがしっかりしているのか、どこの青葉もそこそこ満足できる。
ただ、以前はもう少しチャーシューが大きかったような。
最後にスープ割をし完食。
スープ割は青葉以外でもどこの店も大体そうだが、もう少しスープを入れてほしいかな。

でも青葉は満足度高いな。
青葉は個人的に中華そばよりつけ麺の方が好きで、いつもつけ麺を食べてしまうが、たまには中華そばも食べたいね。