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会社帰りで大口駅を途中下車し、淡麗系で前評判の高いこちらのお店を初訪問。通りに面したところに看板があったが、えっとお店はどこに‥あっ奥まったところにありました^_^とても綺麗なお店で清潔感があり和の雰囲気がいい。早速表題のラーメンを注文。スープからうーんとても上品な味わいだ。複数素材の旨味が醸し出している‥美味しい!あと、こちらの味玉はその辺のラーメン屋の味玉と違う‥卵に沁みた出汁がが明らかに違う‥とても美味しい。最後に、ここの店主のラーメン作りの丁寧な仕事ぶりはとても気持ちいいし、お店の雰囲気もとてもいいので、淡麗系がお好きな方はぜひ大口駅を途中下車しましょう。
あっ奥まったところにありました^_^とても綺麗なお店で清潔感があり和の雰囲気がいい。
早速表題のラーメンを注文。スープからうーんとても上品な味わいだ。複数素材の旨味が醸し出している‥美味しい!あと、こちらの味玉はその辺のラーメン屋の味玉と違う‥卵に沁みた出汁がが明らかに違う‥とても美味しい。
最後に、ここの店主のラーメン作りの丁寧な仕事ぶりはとても気持ちいいし、お店の雰囲気もとてもいいので、淡麗系がお好きな方はぜひ大口駅を途中下車しましょう。