８月 金曜日

猪一で支那そば　白をいただいた後、もう１杯はいけそうだなと思ったので、気になっていたこちらを訪問しました。阪急河原町駅から阪急大宮駅まで行き、そこからバスでこちらまで行きました。あたりはすっかり暗くなっていて、まったく未知の場所でちょっと怖かったです。

１９：００頃店に入ると、先客が６名いらっしゃいます。店内広々、カウンターとテーブルがいくつもあり、ラーメン屋さんというより、喫茶店のような雰囲気です。清潔感があり、居心地がとても良いです。

「鶏醤油らぁ麺　¥750」

券売機は入口左手にあります。食べるものは訪問前から決めていました。

卓上を見ると、卵かけごはん醬油、ブラックペッパー、プラ箸、楊枝、レンゲがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うめぇ・・・醤油の旨みが前面に来ますが、しっかり鶏の旨みも感じられます・・・油に頼っていないのも自分の好みです！！この醤油はめっちゃ好みな奴ですね！！とっても美味しい。

麺は平打ちがかっていて、スープとの絡みが上々です。小麦感もしっかりします。かたさはジャストよりややかためのように感じられました。歯ごたえしっかりあり、とっても好みなタイプです！

具材は、メンマ、ねぎ、三つ葉、チャーシューですかね・・・

チャーシューは見た目は良いし、味もとっても良かったです。

後客は１０名でした。お世辞にも立地が良いところとは思えませんが、しっかりお客様がついていらっしゃいます。皆様はこちらまでどのようにいらっしゃっているのでしょうか？おそらく地元の方がおおいのでしょう。

お腹メーターは連食ですので、８割くらいになりました。

隣の人のつけ麺もとっても美味しそうでした！！昆布水系の清湯つけ麺のように見受けられました。

ご馳走様でした。