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「生ハムフロマージュ」@Ramen ドゥエ Edo Japanの写真チーズや生ハムがのっていて、高いのも納得できる。
ラーメンとはちょっと違うもののような気もするが、麺をチーズに潜らせてよく絡んでとても美味しい。スープも塩だけど洋風の味で、麺の後にご飯を入れてリゾットに出来る。それがまた美味しい。

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