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9/2 21時頃訪問。7回目位の訪問。先客4名、後客6名。限定の「からしおラーメン(あぶら)」を発注。ロットのタイミングが悪く、10分ちょっとで着丼。ファットンで初めて食べる塩。辛そうな赤い色と、キャベツ、脂でおいしそうなビジュアルです。麺はいつもの太麺。小でしたが、いつもより多い気がしました。次から200gにしようかな。美味しいので食べきれましたが。スープは、予想よりも辛くなかったです。塩・・・美味しいです!辛いのではなく、普通のしおラーメンも食べたいと思いました。キャベツはちょうど良い茹で加減で美味しいです。もやしではなくキャベツだけというのは、ファットンさんのこだわりなのでしょうけど、本当に合いますね!豚は、いつも通り厚い豚。とろけるおいしい神豚でした!後半に1枚豚をとっておいたのですが、端豚と後で気付き、苦しかったです笑美味しいので食べきれましたが。途中、ニンニクとさらに脂のおかわりを頂きました!生卵、脂を投入してブラペ入れて、すき焼みたいにして頂きました!美味しかったです!ごちそうさまでした!ラーメン最高!
7回目位の訪問。
先客4名、後客6名。
限定の「からしおラーメン(あぶら)」を発注。
ロットのタイミングが悪く、10分ちょっとで着丼。
ファットンで初めて食べる塩。
辛そうな赤い色と、キャベツ、脂でおいしそうなビジュアルです。
麺はいつもの太麺。
小でしたが、いつもより多い気がしました。
次から200gにしようかな。
美味しいので食べきれましたが。
スープは、予想よりも辛くなかったです。
塩・・・美味しいです!
辛いのではなく、普通のしおラーメンも食べたいと思いました。
キャベツはちょうど良い茹で加減で美味しいです。
もやしではなくキャベツだけというのは、ファットンさんのこだわりなのでしょうけど、本当に合いますね!
豚は、いつも通り厚い豚。
とろけるおいしい神豚でした!
後半に1枚豚をとっておいたのですが、端豚と後で気付き、苦しかったです笑
美味しいので食べきれましたが。
途中、ニンニクとさらに脂のおかわりを頂きました!
生卵、脂を投入してブラペ入れて、すき焼みたいにして頂きました!
美味しかったです!
ごちそうさまでした!
ラーメン最高!