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「排骨辛菜麺(¥1050)」@万世拉麺 日比谷店の写真内幸町の仕事あがりだったので
BM店に行っては見たものの・・・
1050円も出してやっちまいました~(T_T)

少し前にも食べた万世の排骨麺だったので
同じじゃつまらんなぁと
辛ネギモードをお願いしたのですが・・・

あの武骨な肉と繊細なスープの絶妙なバランスが
ことごとく崩れてしまい
悲しいイッパイとなってしまいました。
一言で言えばザ・単調。

辛ネギを沈めながら
スープの辛さ変化を楽しみたいじゃないですか。
ところが最初からもう辣油がスープに広がって
ヒリ感一辺倒。
だから単調になっちゃうんですよ。

辣油で和えた辛いだけの白髪ネギは
食っても食っても減りません・・・

具材がこの辛ネギとモヤシ&キャベツだけで
しかも大量なもんだから
その単調さたるや・・・

ご想像頂けることでしょう。
後半苦痛でしたよ・・・(>_<)

あるかな?と淡い期待で
ネギの下を探しても探しても
メンマは出てこないし・・・

変わらずパーコーが美味いことだけが救いでしたが
単調な辛味にもたついてるウチに衣がしんなりと・・・
一大事ですがな。こりゃあきまへん。
いや、こりゃアキましたー!

やっぱり東京スープで
サクサク頂くパーコーが一番!
という貴重な体験が身に染みる
高い授業となりました(泣)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはです。

安定の排骨と山盛りの辛ネギが魅力的!!
自分が以前に食べた排骨ダブルより良さげですね〜
そういえば、万世橋店で排骨の乗った冷やし中華を見かけた記憶が・・・

甚平 | 2018年9月8日 16:28

甚平さん、こんにちは。
確かに普通に美味しかったんですけど
辛さだけの単調さがちょっとね~
私はあの淡麗醤油のパーコー麺に
胡椒入れて楽しむ方が好みにあってました(^^;

なべ | 2018年9月8日 17:26