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6月25日（水）、ランチで訪問です。スープは醤油。出汁感はかなり薄めで、胡椒がしっかり効いているこのこの感じ、伝統的醤油ラーメンです。なんだかんだで、安心してグビグビ飲めてしまいます。麺は中太ぐらいの麺。意外と太めです。加水率は高め。ツルッとした食感で、喉越しが良い感じ。このあたりは特に奇を衒わない、標準的ラーメンです。トッピング（というかメイン）は、この豚の唐揚げ。想像よりはサイズが小さかったですが、衣のサクサク感から、肉のムチムチ感へ変貌する食感は良いです。ちょっと味濃いめで、ビールのあてにもいいんだろうなあ。次は夜にぶらりと来たいものです。ごちそうさまでした。待ち状態：空席多数到着時刻：13:50食始時刻：14:00
バフ
うにまる
hori
なべ
山田村小僧
スープは醤油。
出汁感はかなり薄めで、胡椒がしっかり効いているこのこの感じ、伝統的醤油ラーメンです。
なんだかんだで、安心してグビグビ飲めてしまいます。
麺は中太ぐらいの麺。意外と太めです。
加水率は高め。ツルッとした食感で、喉越しが良い感じ。
このあたりは特に奇を衒わない、標準的ラーメンです。
トッピング（というかメイン）は、この豚の唐揚げ。
想像よりはサイズが小さかったですが、衣のサクサク感から、肉のムチムチ感へ変貌する食感は良いです。
ちょっと味濃いめで、ビールのあてにもいいんだろうなあ。
次は夜にぶらりと来たいものです。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席多数
到着時刻：13:50
食始時刻：14:00