食券機で券を買って座ると無限大の麺量を訊ねられる。野菜のダブルやトリプルはなくなったのかな？
着席してから５分程で登場。

『バカ豚らーめん＋無限大＋野菜』

トッピングの野菜は乗りきらないということで、別皿での提供となりました。
シャキシャキの野菜はもやしを中心にキャベツと、ごくごく僅かに人参、わけぎと揚げねぎ、そして刻み玉葱が乗っかってきます。

その野菜を方位するかの如く、焦げ目のついたチャーシュー。
表面がカリカリのチャーシューは見た目よりもジューシーさはないものの、適度な脂身と程よく歯ごたえを残した感じがとても良いです。

甘さや辛さなどは特に無く、背脂の浮いたストレートな醤油スープは熱々で、大量の具が熱を逃がしにくくしているので、最後まで熱いまんまです。

その下から現れたのが極太やや縮れのワシワシ咀嚼するタイプの角ばった麺。トッピングのインパクトに負けないでしっかり主張します。

別皿の野菜は醤油スープに浸かっているので、シャキシャキ感を残しながらも味が染みています。その野菜をどんぶりに移しながら麺と一緒にワシワシいただきます。

近所には同じようなタイプの店がありますが、負けずに頑張ってほしいと思います。
次はつけめんも食べてみたい！！