ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
どもです。
秋葉原が昔と変わりすぎて、昔の秋葉原が懐かしいっす。
変な部品のお店とか(笑)
しかし、ラーメン屋が増えましたね。
一日三食ラーメン | 2018年9月9日 08:14おはようございます！
休日のニンニクよーくわかります‼️😆
コレはビールが進みそうですね‼️😍😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月9日 08:31おはようございます。
台湾ミンチが無くて残念でした。
キミスタの由来に私もポチリすると思います。
M | 2018年9月9日 08:37こんにちは
休日出勤お疲れ様です。
台湾ミンチはやっぱり美味しいですからね！
ビールにニンニク 休日の楽しみですよね^^
mocopapa | 2018年9月9日 08:48休日出勤乙でした。
君こそスターだ！だったかな。
懐かしい（笑）。
先日、龍の眼に再訪した際、
この界隈のラー店の多さを再認識しました。
此方も近いうちに。
おゆ | 2018年9月9日 09:39こんにちは、
やっぱり台湾まぜそばのほうがいいですねえ。
ミンチとニンニクがないのであれば何か食べた気がしませんね。
まなけん | 2018年9月9日 10:21台湾まぜそばに呼ばれましたか😆
キミスタって、こちらの名物でしたね。
一度食べてみたいです🤤
NORTH | 2018年9月9日 10:48ガッチャマンさん，どうもです。
はなびさん同様，このメニューがあるんですね。
多店舗展開してても美味しいですよね。
RAMENOID | 2018年9月9日 12:42此処は資本系のようですが、
「はなび」に近いですよね。
ただ、台湾まぜは少しブームが去りつつあるような。
と言っても都内に根付いた感はありますね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年9月9日 16:42ガッチャマンさん、どもです！
こちら肉味噌レスですか。万人受け仕様って八ですね！
土日のアキバは「こっち見てもおたく！あっち見てもおたく！うわ！オタクオタクオタク～～」となれて楽しいです(笑)
さぴお | 2018年9月9日 17:52こんにちは。
はなびさん同様、はるかさんも汁なし系は
安定の味わいのようですね。
湯きりの時のグリグリがポイントですよね。
ももも | 2018年9月9日 18:22こんばんは
キミスタの名前見てはなびの仲間なのが分かりました。
はなびの本店で隣の常連がキミスタ食べてるのを見てどんな味わいなのかと気になってましたが、こんな感じなんですね。
辛くなくて美味しそうです^ ^安心
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月9日 18:40おはようございます(*^^*)
はなび本店由来のメニューですね。
興味有るんですが、結局台湾まぜを頼んでしまいます。
ヘタレのクセに😅
としくん | 2018年9月10日 08:15ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
台湾まぜそばのお店は、テボざるで茹で上げてからすりこぎ棒みたいなので、ゴリゴリ湯切りするお店って多いですよね⁈
そこまでしなくても！って思いますけど、きっと美味しくするための技術なんでしょうね(^^;
つちのこ | 2018年9月10日 10:10はいはい！
コレはビールとニンニクが必須でしょう♪
絶対、満足度高いと思います！！
バスの運転手 | 2018年9月10日 20:18おばんです、ども。
撮影技術もさることながら、アングル、内容共にいい感じですね！
（汁無し麺は当然なのでしょうが）
生玉キミというのは新鮮な感じでいいですね。（牛丼なら食べていますが）
村八分 | 2018年9月10日 20:38おはようございます。
黄身がデカイですね！
次回は指が勝手に動かないことを、お祈り申し上げます(笑)
魂どん | 2018年9月11日 07:24
帰る前にラー活ですが、台湾混ぜがわたしを呼んでるので秋葉の此方に伺いました。
土曜の秋葉は凄いですね、新宿や渋谷より歩くのが大変(≧∀≦)
13:15着、階段の外待ち11名に目眩がしましたが、じっと我慢！
20分待ちで店内、更に5分でカウンターへ、すかさず缶ビール(^^)
前回はカレーだったので、今回は坦々にしようと思ったのにまたもや指が勝手にキミスタのボタンをポチリ、名前にやられました(笑)
名前の由来は「黄身こそスターだ」★☆(*´з`*)☆★
お店は男性4名に女性1名でフル回転、作業もスムーズ！
湯切りではテボに摺り子木棒みたいな棒を突っ込み湯を切ってます。
次の係は丼の中の麺に何かを絡め、更に次の係が盛り付けと流れるような仕事は見事(^^)/
そして着ラー、ここで失敗に気づきました台湾ミンチが乗ってないではないですかil||li (OдO`) il||li
そうなんです、キミスタは辛いのが苦手な人でも気軽に食べられる仕様だったのです。
なので、乗っているのは黄卵、角切りチャー、九条ネギ、水菜、刻み海苔、魚粉、一味、ニンニク。
麺は札幌製麺製のやや太麺、四角い断面ですがモッチリしていて何と美味しいのでしょう!(^^)!
混ぜ混ぜしていただくと、それなりに美味しいし、お腹が空いてたので大して不満も無くいただけたのは此方のタレが優れ物なのでしょう、さすがですね！
それと休日なので遠慮無く入れたニンニクですかね、やっぱりニンニク入れないとね(^^)
すかさず〆のライスを投入してもらい、至福の瞬間のなはずが台湾ミンチが無いので美味しさが半減^^;
これはリベンジ、近々に必ずやo(^-^)oﾜｸﾜｸ
次回はデフォの混ぜ物なしの台湾混ぜに決定(^^)v
ご馳走様でした。