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「蒙古タンメン+麻婆大盛:850円」@蒙古タンメン 中本 目黒店の写真言わずと知れた辛ラーメンのパイオニア、中本。
既にチェーン展開されているが、個人的に目黒店は混み具合と味的に好み。
ちょうど昼頃伺ったが、ほぼ待ちなし。
いつも通り、麺固めをコールして5分程待って着丼。
やはり安定の美味さ。麺が特に好き。

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