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85点
狼煙まぜそば[汁なし/豚骨魚介]
狼煙 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）デッカちゃん

「狼煙まぜそば」@狼煙 大宮店の写真埼玉の有名店「狼煙 〜NOROSHI〜」の支店。
2回目の訪問。

前回はつけ麺を食べたので今回は狼煙まぜそばを選択。
麺はストレート太麺でモチモチした食感、歯応え抜群。
まぜそばをよく混ぜ合わさると、豚骨魚介の味に魚粉や生卵が加わりより一層旨味が増します。
つけ麺を美味しかったですがまぜそばも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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