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席に着くと、生姜のような香り。ご主人かなり豪快に作業している。厨房ではあちこちにスープやら何やらこぼれているがさも当たり前。まず、手元に届いたのはスープ。トロトロと濃厚。一口飲むと強烈な酸味が襲ってきた！ちと強すぎやしないか・・・奥にかすかに柚子の風味も。麺の登場。こちらはもちもちしていてなかなか好印象。上に乗っけられて出てきたチャーシューもまずまず。さて実食。・・・最初は物珍しさで食べていたが、おなかがいっぱいになるにつれてくどく感じるように。思ったより大盛りはボリュームがあったため、ラスト何口かはつけ汁をつけずにライトにいただいた。いいような悪いような・・・とりあえず、よっぽど気が向かないかぎり、再来は控えます。
hira
北崎ウンターデンリンデン
まるまる(°…°)四隅踏破
ななろく
西本健太朗
摩天楼
席に着くと、生姜のような香り。
ご主人かなり豪快に作業している。
厨房ではあちこちにスープやら何やらこぼれているがさも当たり前。
まず、手元に届いたのはスープ。
トロトロと濃厚。
一口飲むと強烈な酸味が襲ってきた！
ちと強すぎやしないか・・・
奥にかすかに柚子の風味も。
麺の登場。
こちらはもちもちしていてなかなか好印象。
上に乗っけられて出てきたチャーシューもまずまず。
さて実食。
・・・最初は物珍しさで食べていたが、おなかがいっぱいになるにつれてくどく感じるように。
思ったより大盛りはボリュームがあったため、ラスト何口かはつけ汁をつけずにライトにいただいた。
いいような悪いような・・・とりあえず、よっぽど気が向かないかぎり、再来は控えます。