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74点
ネギ味噌中[ラーメン/味噌]
ラーメンショップ 水代店（栃木県栃木市）kiyo

「ネギ味噌中」@ラーメンショップ 水代店の写真ネギ味噌ラーメンを注文

スープは味は濃い目で濃厚です感じで
背脂と胡麻が入っています

麺は中細縮れ麺で麺がスープに絡んで来ます

ネギはシャキッとしています

チャーシューは1枚とネギに混ぜての系2種類です

海苔はスープにとけないタイプです

母親が味噌を頼んで食べて居ましたが
スープ辛くて食べづらいと言ってきたので
スープを飲んで見たら
自分のネギ味噌の2倍ぐらい濃くて
とても辛くてかなり濃くて頂けない味でした
以前自分も来た時にネギ味噌がかなり濃くて頂けないの思い出して
味にかなりのばらつきが有るのかと思います

あくまでも私の意見です

ごちそうさまでした

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