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ここしばらく書き溜めたもの、その2。

もう何度ここに来ただろう。
開店時間が短いため、時間の合うときはなるべく来るようにしている。

僕の好みの甘み、酸味の抑えられただしの味がしっかりきいている味。
スープ割りもできるが、そのまま飲んでも十分飲める。
ともすれば、それってつけ麺としては味がうすいということになるのだろうが。
僕には許容範囲だ。

ただ日によっての味のばらつきがやや多いかもしれない。

卓上にはタレやら魚粉やらが並び、すきにカスタマイズできるようになっている。

・・・正直、僕はこれを使用する。
そして、さらに自分好みに作り変える。

それってどうなのよ、という方もいるでしょうが、
ボク的にはありです。

だって、こういう味、他になかなかないんですから。

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