Item: 中華蕎麦 丸め 東久留米店
Rating: 82
Author: たく☆

82点

『中華蕎麦丸め東久留米店』さんに訪問です。

20時前の到着で先客2名、後客1名でした。。

券売機でメニューを確認すると、期間限定の貼紙があり、
生ビール・ハイボール・レモンサワーが各300円で提供されてますよ！

迷わずアルコールのボタンをポチっとしちゃいまーすｗ

続けて、“チキン南蛮（500円）”と“焼餃子（350円）”もポチポチっとしちゃいます。

とりあえず、食券3枚を店員さんに手渡し、
3種類から選べるアルコールは「生ビール」をお願いします。

キンキンに冷えたビールで喉を潤しながら、サービスの煮干南蛮を楽しみます。
煮干南蛮、いいアテになりますね～。

ちょっとすると焼餃子とチキン南蛮の登場ですよ！
チキン南蛮は熱々ッスｗ南蛮酢の風味とタルタルのコクで、めちゃ旨ですわ～♪

で、生ビールをお代わりしちゃったりして、最後はラーメンですよね？ｗ

この日は『丸めの日』という事で、通常750円の“中華そば”が500円で提供されてましたので、
ソレをお願いし、“チャーシュー増し（250円）”と、なんとなく“のり（100円）”も追加しちゃいましたよｗ。

で、、注文後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープを啜ってみると、穏やかな煮干と共に生姜の風味が香ってキますね。
生姜はガツンではなく、ジンワリってな感じですな。
スッキリとした醤油感で、ショッパさはありませんよ。
優しい味わいに纏められており、飲みやすいスープになってますね～。

麺はナチュラルにウェーブした細麺です。
やや硬めのムチモソっとした食感でしたが、時間が経つにつれ柔らかくなっていきましたよ。
スープを吸って、どんどん旨さが増してくる麺ですな。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ホウレン草・ナルト・海苔です。

チャーシューは薄めのヤツや分厚いヤツがあり、食感の違いを楽しめましたよ。
まぁ基本的にはどれも柔らかいので、食べやすいンですけどね～。
っていうか、全部で10枚くらい入っており、めっちゃ大満足の量でしたわ！
メンマは細めでコリコリっとした食感。
ネギはもうちょっと多めに入れて欲しいかな～、、ネギ好きなので。。
ナルトは入ってると嬉しくなりますｗ
海苔は追加しましたので、全部で6枚になってますよ。
生姜風味のスープですし、この海苔の量ですし、ライスを追加して巻き巻きしてみたくなりましたが、
そろそろお腹がキツくなってきましたので、ヤメときましたわｗ

美味しかったです。

もうちょい醤油感や生姜の風味を強めにして、ガツンとさを出しても良さそうですが、
このチューニングも食べやすくて良かったですよ～♪

アルコール類もお手頃価格でしたし、『丸めの日』で“中華そば”がワンコインで食べられたのも良かったですね！

今度は“背脂煮干”を食べに来よっと♪
もちろんアルコールとセットでｗ

ご馳走さまでした。