10月11日土曜日の12時少し前に到着。駐車場は満車で20人以上の待ち。立地条件が良いわけでもないのに凄い繁盛ぶりです。でも朝食を結構食べたのでまだお腹が空いたという程ではなかったのでちょうどよいかと並びました。50分程待って店内へ。外でメニューを聞いてくれるので10分もかからずサーブ。到着からちょうど1時間、腹もよい感じです。野菜は思った程ではないものの十分に乗っています。シャキシャキとはしていませんが、美味しかったです。スープは豚骨云々よりも野菜のうまみが出ていて自分には合っています。チャーシューはトッピングで頼みましたがボールの塊！美味しかったのですが脂が多い。つけ汁に浸して麺に絡めて食べると結構いけます。特筆すべきは麺。平打ちの太麺はつるつるもちもち程よい硬さで、小麦の味がしっかり感じられとても美味しく頂きました。量もかなり多くＣＰは悪くありません。そして最後のスープ割は豚骨スープで割っていただきそれはまた違う印象のスープになり、麺を残しておいてこれで食べてみればよかったと思うほど美味しかったです。ごちそうさまでした。