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昨年、お客さんに教えていただき横手に来たらヤキソバじゃなく、ここばかり。実は鶏骨も好きだが、ノーマルラーメンも鶏ガラ(多分)が効いて大好きです。今回は鶏骨のネギと味玉のせ。待ち0人も満卓で10分ほど外の小屋で待ちました。冬は片側が閉じられて風が防がれますが、夏は当然両開き。麺は細麺でコシもあるし、スープはくどくなく、グイグイいけます。替え玉一回無料ですが、そんなに若くないので、この量で十分!
実は鶏骨も好きだが、ノーマルラーメンも鶏ガラ(多分)が効いて大好きです。
今回は鶏骨のネギと味玉のせ。待ち0人も満卓で10分ほど外の小屋で待ちました。冬は片側が閉じられて風が防がれますが、夏は当然両開き。
麺は細麺でコシもあるし、スープはくどくなく、グイグイいけます。替え玉一回無料ですが、そんなに若くないので、この量で十分!