Item: まぼろし軒
Rating: 93
Author: 坊さんカット

93点

以前に訪問してから早数年。20年以上前に小手指店がったときは呑んだ後によく通っていた「まぼろし軒」ですが、小手指のほうは別のとんこつラーメン屋へ様変わり。しかしこちらはなお力強く前進している模様。でランチのラーメンライスをとんこつ塩で。コクと深い旨みのあるとんこつに、角が取れた塩のマイルドな旨さがマッチして美味。麺は卵麺のようなストレート細麺で、この麺を食べにきたといってもいいほど魅惑的。替え玉無料でノンアルコールビールもつけて1000円ちょっと。大満足で店を後にしました。