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学生時代に旧店舗の時によく通っていたお店。親父さんの体調が良く無いとかで一時閉店し移転オープンしてから初めての訪問。15年ぐらいぶりだろうか。親父さんはとてもお元気そうで良かったです。麺を茹でる手さばきも以前と変わらず軽やか。あの当時のらーめん屋といえば藤屋さんかきさくさんぐらいしか知らなかった。当時は美味しくて美味しくてらーめんといえばどちらかに行っていたものです。動物主体のスープに程よい加減の醤油。そして親父さんの魂がこもる不揃いの太さの手打ち麺。程よい量のネギとメンマ。そして大きなチャーシュー。長年されて来た親父さんの努力の結晶。あの時に美味しかったと思って食べていた記憶は変わらず。久しぶりに食べに行って本当に良かったです。
小野篁
黄門チャマ
ソバ⚡︎ヴィシャス
TJ
HASH-ROYAL
モンゴルマン
15年ぐらいぶりだろうか。
親父さんはとてもお元気そうで良かったです。麺を茹でる手さばきも以前と変わらず軽やか。
あの当時のらーめん屋といえば藤屋さんかきさくさんぐらいしか知らなかった。当時は美味しくて美味しくてらーめんといえばどちらかに行っていたものです。
動物主体のスープに程よい加減の醤油。そして親父さんの魂がこもる不揃いの太さの手打ち麺。程よい量のネギとメンマ。そして大きなチャーシュー。長年されて来た親父さんの努力の結晶。
あの時に美味しかったと思って食べていた記憶は変わらず。久しぶりに食べに行って本当に良かったです。