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92点
鴨肉手揉みまぜそば[汁なし/醤油]
とりそばモリゾー（大阪府大阪市西区）とくちゃん

「鴨肉手揉みまぜそば」@とりそばモリゾーの写真９月１３日お昼訪問、ヤフー次世代ラーメンガツ盛り部門優勝のお祝いを兼ねてとりそばモリゾーさんを訪問！デフォ頂く予定でしたがプチ限定の「鴨肉手揉みまぜそば」を頂きました！
久しぶりに頂くモリゾーさんのまぜそばは見るからに美味しそうなビジュアルです、手もみされた独特の極太平打ち麺をタレと具材を豪快にまぜまぜして頂きますと麺とタレがよく絡みウマウマです！
具材の鴨のチャーシューは弾力があり食べ応えも抜群で肉の旨味も感じられるウマウマなヤツです、特製にしましたので味玉に大好きなレアチャもあり大満足でした、ご馳走様でした！モリゾー店主に直接お祝い言えたし、カップ麺化楽しみですね！
2018/49

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