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コメント
有名店ですね、梅光軒って。
でも、出店場所で味が違うんでしょうか。
軒並み点数が低いって、どんだけ？
mona2 | 2018年9月19日 19:14mona2さん
駅ビルにある有名店の集まったフードコートって感じですかね。
こんな感じの評価だと思います。
イケちゃん | 2018年9月19日 20:04こんばんは。
自分も昔この一角の店に入った記憶があります。
もう、入れ替わって無いようですが、58点つけてました。
kamepi- | 2018年9月19日 21:38こんばんは。
梅光軒は旭川の人気店です。
旭川の味噌ラーは札幌の味噌よりもかなりあっさりです。
旭川ラーメンの麺は低加水のボソッとタイプ、スープはアジ煮干し併用が多いでしょうか。
おやす | 2018年9月19日 22:29おはようございます
梅光軒はいただいたこと無いですが、旭川の有名店ですよね。
ちょっとした時間の合間にサクッと食べられる
ミニラーメンはこういう時に便利ですね。
mocopapa | 2018年9月20日 06:42おはようございます(*^^*)
ラーメン共和国には入ったことがないんですよね。
旭川は醤油のイメージがあります。
現地で食べた天金の醤油は旨かった。
としくん | 2018年9月20日 07:40北海道染めの保険でしたか。
旭川が本拠地…皆さん、良くご存知だなぁ。
おゆ | 2018年9月20日 08:03おはようございます。
塗りつぶしのためには保険大事かもですね！私も地方行ったときは念のため、駅や空港でラーメン食べることあります♪
poti | 2018年9月20日 08:52こんにちは。
なかなか北海道編で高得点出ませんね。
ラーメンストリートの限界なのでしょうか?。
glucose | 2018年9月21日 11:32
札幌に着いて2時間くらいの空き時間があったので行ってきました。もしもの事態が起こり北海道塗りつぶしが出来なくなった時の為の保険の意味合いで。特に何の下調べもしていないので駅ビルにある札幌ラーメン共和国に行ってみた。入り口にいたお姉さんが愛嬌が良いのでそのまま店に入る。どうも旭川ラーメンの店にらしい。夜は飲み会なので味噌をミニでオーダー。
動物系と魚介のダブルスープだと。ほんのりと豚骨の旨味を感じる。味噌味は薄め。味噌はこってりだと言われたがあまりこってりとは感じずにシャバっとした感じ。
白い縮れた中麺。しっかりした歯応えは良いがスープの絡みが物足らないかな。
あっさり味のモモチャーシューとクタめのもやし。太いメンマと後はネギ。
空き時間に取り敢えずの北海道一杯目。ご馳走様でしたー。