『茶釜 本店』さんを後にし、市内の人気店へ伺うも何処もかしこ早じまい。通し営業だからといって安心していたアタクシが馬鹿でしたよ…（苦笑）
って事で車を走らせる事およそ５０分、何の用事もないのに棚倉町までやって参りました。もしかしたらアタクシ生粋の『ラーメンショップ』好きなのかも知れませんね…（笑）

あ、申し遅れました。『ラーショを愛する会』会長のボクですw

『義務 ではなく 愛』

だだっ広い砂利の駐車場に車を止めますと、あまり魅力を感じない福島系の派手な外観ではなく、見慣れた赤いテントに『うまい ラーメンショップ うまい』の文字。東京本部の電話番号に加え福島本部の番号もある事から、福島系の直営店ではなくＦＣ店という事になるのでしょうか？
入店してみますと初老の店主様と熟れた女性店員さがお出迎え。店内に券売機は設置されておらず、厨房を取り囲んだカウンター席のみ。

メニューは『ラーメンショップ』らしいラインナップとなっており、価格は一般的といったところでしょうか。この日は土曜日でしたのでデフォルトの『ラーメン』は３５０円と非常にお得。しかしながらアタクシは当然『ネギラーメン』をチョイス！魔法の呪文を唱えます。

訪問した時間帯が夕方近くだった事もあってか豚感は非常にライトでサラリとしており、『ラーメンショップ』秘伝の醤油ダレがビシッと主張。表層には多めな油が層を作り背脂の甘味と共にコクを演出。食べ慣れた北関東系と比較しますと全体的に気薄な印象ですが、ニンドバしてしまえば何ら問題はなし。

麺は中細の細ストレート麺。福島系の自社製麺という事でよろしいのでしょうか？硬め指定はどうやら忘れられてしまった様子で、ヤワヤワな食感に加えボソ感は全く感じられず少々残念な茹で具合。

メインのあえネギは細かく刻まれたチャーシューが多めに混在し、ネギ由来の辛さを僅かに伴い食感はシャキシャキ。
チャーシューレスの店が多い中、肩ロースが１枚載るという嬉しいサプライズ。しかも出涸らしではなく肉質も良好で文句なしの美味さと来たもんだw
もう一つのサプライズは半味玉。黄身はカチッとしておりますが程好い味付けで、貧乏人のアタクシはなんだか得した気分に…（笑）
その他の具材はワカメ・海苔２枚・なると・薬味ネギなど。
福島系は自家製キムチが無料で頂けるのが嬉しいですよね。冷蔵庫にはなかったけど…（苦笑）


いや～、美味しかったです。
７４０円という一般的な価格ながらもCPが高く何ら不満のない美味しさで、お腹も心も満たされ結果的には大満足！
場所的に再訪は厳しいと思われますが、また機会があればお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。