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「もりそば」@上野大勝軒の写真10月13日の午後5時少し前に訪問。
殆ど満席に近かったが、可愛い女性店員がカウンターの奥へご案内。
久しぶりの訪問だったので定番の「もりそば」を注文。
待っていると空いた隣の席にJRの若い車掌さんお二人が座る。
話をそっと聞いていると、これから常磐線の特急フレッシュひたちに
乗務するようだ。
先輩格の車掌さんが後輩に混雑時の検札の極意を伝授していて、
なかなか面白く聞かせて貰った。
10分ちょっとで注文の品が到着。
やや麺が柔らかめに感じたがこれは私の好みにぴったり。
控えめな塩分濃度のつけ汁も出汁のバランスが良くて美味。

私には300gの普通盛がちょうど良さそうだが、
隣の若い車掌さんたちはそろって大盛(450gぐらいか?)を
ぺろり平らげた。若さが羨ましい。

今日もご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度〜

大勝軒、好きやね〜

車掌さんらと隣席やなんて、わちきでも聞き耳たてますわ〜w
ええ経験出来ましたね〜

肝心のつけ麺の方やけど、良さげやね〜
わちきも、300gくらいあれば十分ですを〜

アカンな~同好会 | 2008年10月14日 21:32

どうもです!!
こちらは「塩」が気になってますw
場所柄JR関係者の訪問も多いのかな??(笑)
近々追随いたしますww

| 2008年10月15日 13:18