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「カレつけ(小)(800円)」@つけめん・らあめん 福は内の写真9/15(土)11:00 開店時8人待ち 

つけ汁はぶっといスパイス感のあるカレー風味がしっかり広がり、動物系も厚みを感じさせつつ重すぎない濃度で、おいしい。ドロッとした粘度をもち、麺との絡みは抜群。同じく俺の空出身で、カレつけを出している狼煙と遜色のない出来。

極太の軽い癖のついた麺は、程よい密度で、軽い反発のあるもの。ラ本にはタピオカ練りこみ麺とあるが、これまで食べたタピオカ麺と比べると、それほどもっちもちでもなく、ある意味顎へのストレスが弱く食べやすい。麺量は小で200g。

具は、刻み葱。玉ねぎ。海苔。メンマ。中薄で長方形のバラが1枚。歯ごたえ残し、味付けは薄味でまずまず。最後割ってもらったところ、動物系の厚みは減ったが、カレーのコクは弱まらず、ほぼ完食。

長い間の課題店にようやく訪問できた。同門の狼煙のカレつけと遜色のない一杯だった。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

濃厚カレーいいですねー!
麺も良さげだしカレー好きにはたまりません(^^)

酒乱 | 2018年9月16日 16:37

なまえさん お早うございます(^^) こちら、かなり以前に伺ったのですが、やっぱりとても美味しそうですね!やっぱり、今も道の駅にあるのでしょうか(^^) とても便利だったなぁと思いました(^^)

ノエル | 2018年9月17日 04:30

こんにちは
熊谷方面は全く行ったことがないので
こちらも未食です。狼煙と同門なんですね。

mocopapa | 2018年9月18日 06:39

酒乱さん、こんにちは!

期待に違わずおいしかったです。さすがに熊谷はちょくちょくは行けませんが
機会があれば再訪したいです。

なまえ | 2018年9月18日 12:53

ノエルさん、こんにちは!

いまも道の駅にあります。車があれば便利ですが、バス利用で行きました。
たぶん自分ぐらいでしょう。

なまえ | 2018年9月18日 12:54

mocopapaさん、こんにちは!

俺の空出身だったと思います。カレーつけ麺の表記も狼煙と
同じ「カレつけ」ですね。

なまえ | 2018年9月18日 12:56