Item: つけめん・らあめん 福は内
Rating: 85
Author: 冷たいはんぶん

85点

10/13の昼にお邪魔しました。
開店直後ですがお客さんで賑わっています。
注文したのはタイトルの中盛。とは言っても300gあるので結構な量です。

まずはつけ汁を一口。コレは旨い！
クセが無く甘じょっぱい味が際立っています。つけ汁の粘度も丁度よく麺によく絡みます。
麺は中太角麺でしょうか。このお店の濃いつけ汁にはこれくらいの太さが丁度いいと思います。
麺の味が汁の濃い味に消されず、バランスよく口に広がります。
具材はつけ汁の中に入っていました。
チャーシューは程よく柔らかく、ご飯に合いそうです。メンマも入っていたのですが、こちらは若干酸味が強くてイマイチでした。
でも総合的に見れば、また食べに行きたくなる旨いつけ麺でした。
ご馳走さまでした。