【要約】あっさりした如何にも中華料理店のラーメンというところ。チャーシューがメニュー詐欺だったのは残念。
【入店状況】2018-09-17 1139入店。先客なし、後続3名。
【注文】叉焼湯麺(720円)。
【待ち時間】4分。先客がなかったこともあり、すぐに配膳された。
【麺】細中華麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした中華テイストな醤油スープ。醤油だれの強さはほどほど。癖は少なく飲みやすいが、これという惹きも少ない。
【具】チャーシュー5枚、メンマ、青菜、葱。メニュー写真では赤縁のチャーシューだったので、これを注文したのだが、提供されたのは赤縁のものでないチャーシューだった。これは悲しい。中華料理店ではたまにあるとはいえ・・・。もっともチャーシュー自体は思ったよりも悪くはない。青菜の量はほどほど。
【感想】以前から15号線沿いを走っているときに気になっていた店にやっと行ってみた。このラーメン自体は普通というところ。ただ、海蛎湯麺(季節限定)が気になるので、冬になったらそのメニュー狙いで再訪するかも。