レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線駒沢大学駅の南西、玉川通り沿いにある。・店の外観:木造りな外観、板張りの看板、白い提灯。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで12席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外4人。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機のメニューから選択して注文。・注文品 :冷やし鶏そば(780円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)(冷えていても脂が固まりにくくイイ感じ。)、鶏チャーシュー(1枚)、穂先メンマ、水菜、刻み玉ネギ、ネギ、氷。・麺 :極細、断面は正方形、軽い縮れ、黄色みがかった白色、歯ごたえのあるシコシコした食感。・スープ :見た目は、固まっていない油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった赤色。喰ってみるとゴマ油が効いた醤油味っぽい感じ。出汁のベースは鶏。程よい冷え加減でイイ感じ。・その他:和風でオーダー。堪能した。
・店の場所:東急田園都市線駒沢大学駅の南西、玉川通り沿いにある。
・店の外観:木造りな外観、板張りの看板、白い提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで12席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外4人。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機のメニューから選択して注文。
・注文品 :冷やし鶏そば(780円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)(冷えていても脂が固まりにくくイイ感じ。)、鶏チャーシュー(1枚)、穂先メンマ、水菜、刻み玉ネギ、ネギ、氷。
・麺 :極細、断面は正方形、軽い縮れ、黄色みがかった白色、歯ごたえのあるシコシコした食感。
・スープ :見た目は、固まっていない油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった赤色。喰ってみるとゴマ油が効いた醤油味っぽい感じ。出汁のベースは鶏。程よい冷え加減でイイ感じ。
・その他:和風でオーダー。
堪能した。