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コメント
Mさん，どうもです。
初訪はすごくしょっぱかったんですが，２回目はそれほどでもなかった記憶。
王道家さん系，けっこう回ってますが，どこもなかなか美味しいですよ。
RAMENOID | 2018年9月17日 23:43初でしたか？
コチラだと海苔とホウレン草増して白いご飯と共に頂く、、、
デブコース確定です（笑）
角海屋 | 2018年9月18日 07:11どもです。
IEKでは基本塩分濃度が高めが多いですね！
だからライスが進むのでしょう(笑)
わたしは何時も油少な目、味薄目です(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年9月18日 07:24角さんコメ…確かに（笑）
御飯無しではいられない誘惑との戦いが…
おゆ | 2018年9月18日 18:08こちら美味いですよね〜☆
自分は、家系でヤワメの麺の良さに気付き、最近はヤワメでお願いする事が多いです。
昔は、好んで固めで注文していたのですが。
tomokazu | 2018年9月19日 04:04どもです。
豚感確りで美味しいですよね。
トピらのコスパも良いと思います。
ピップ | 2018年9月19日 09:35こんにちは。
熊田家さんも美味しいですよね。
今は王道家さんの方が近くなりましたが
やはりこちらも時々お邪魔したくなります。
ももも | 2018年9月19日 20:50こんにちは(^｡^)
のりにほうれん草…
家系ラーメンが恋しくなってきました(^^)
極近場には無いからなぁ車椅子テリは
車椅子さん | 2018年9月23日 11:37
気になっていたこちらへ、初訪です。
座ったカウンターの前では、たっぷりの豚骨がグツグツと煮込まれています。迫力あるな～。
丼ぶりにタレを入れ、煮込まれた豚骨スープを豪快に注ぎ、麺を投入し、具材を盛り付けて、はい、着丼。
スープを一口。
豚とタレもしっかり主張してくる豚骨醤油スープ。私にはちょっと塩分高めかな。でもレンゲが止まらないですが。
麺は、平打ちぎみの中太麺。
やや硬めの茹で加減のようだが、いい感じ。
モチーとした食感で小麦感も豊か。
麺量は140g程度でしょうか。
具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔。
チャーシューは、香りがよく味わいもいい。増しても良かったかな。
海苔は、大きめなものが３枚。
ちょっと塩分高めに感じたが、豚感たっぷりな一杯。
美味しくいただきました。
野菜や味噌、トッピングも豊富なので、
また訪問したいです。